По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Наваристый куриный бульон с овощами

+ Избранные (+2)
21 Апреля 2018 10:01 382 0

Фото блюда

Наваристый куриный бульон с овощами
33
Нравится?
15 порции

Описание

Сложность: средняя

Куриный бульон с овощами – это классическое блюдо. Подойдет тем, кто сидит на диете или реабилитируется после болезни, а также тем, кто хочет поесть легкий суп. Бульон просто в приготовление и не займет много вашего времени. Мясо из бульона можно использовать в других блюдах.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
курица курица
1 кг
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
петрушка петрушка
1 г
вода вода
3 л

Как приготовить "Наваристый куриный бульон с овощами"

1

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.  Курицу промываем и обсушиваем полотенцем.

2

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 2
В кастрюлю наливаем холодную воду и отправляем туда курицу, закрываем крышкой. До закипания варим на огне – чуть ниже среднего, после закипания уменьшаем огонь и варим 40 минут – 1 час. По мере появления пены - снимаем ее.

3

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 3
Когда мясо будет полностью готово, вынимаем его из бульона.

4

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 4
Мелко нарезаем морковь.

5

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 5
Мелко нарезаем лук.

6

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 6
Шинкуем зелень петрушки.

7

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 7
В бульон помещаем морковь, лук и зелень. Варим бульон 5-7 минут.  По истечении времени наш бульон готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.