Наваристый куриный бульон с овощами

(2)

21.04.2018 10:01

1 тыс

Нравится?

1 ч

15 порций

Куриный бульон с овощами – это классическое блюдо. Подойдет тем, кто сидит на диете или реабилитируется после болезни, а также тем, кто хочет поесть легкий суп. Бульон просто в приготовление и не займет много вашего времени. Мясо из бульона можно использовать в других блюдах. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

курица курица

1 кг

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

петрушка петрушка

1 г

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Курицу промываем и обсушиваем полотенцем.

Шаг 2:

В кастрюлю наливаем холодную воду и отправляем туда курицу, закрываем крышкой. До закипания варим на огне – чуть ниже среднего, после закипания уменьшаем огонь и варим 40 минут – 1 час. По мере появления пены - снимаем ее.