По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Наваристый куриный бульон с овощами

(2)
21.04.2018 10:01 1 тыс 0

Фото блюда

Наваристый куриный бульон с овощами
33
Нравится?
1 ч
15 порций

Куриный бульон с овощами – это классическое блюдо. Подойдет тем, кто сидит на диете или реабилитируется после болезни, а также тем, кто хочет поесть легкий суп. Бульон просто в приготовление и не займет много вашего времени. Мясо из бульона можно использовать в других блюдах. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
курица курица
1 кг
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
петрушка петрушка
1 г
вода вода
3 л

Пошаговое приготовление

Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.  Курицу промываем и обсушиваем полотенцем.
Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 2

Шаг 2:

В кастрюлю наливаем холодную воду и отправляем туда курицу, закрываем крышкой. До закипания варим на огне – чуть ниже среднего, после закипания уменьшаем огонь и варим 40 минут – 1 час. По мере появления пены - снимаем ее.
Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 3

Шаг 3:

Когда мясо будет полностью готово, вынимаем его из бульона.
Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 4

Шаг 4:

Мелко нарезаем морковь.
Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 5

Шаг 5:

Мелко нарезаем лук.
Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 6

Шаг 6:

Шинкуем зелень петрушки.
Наваристый куриный бульон с овощами  - фото шаг 7

Шаг 7:

В бульон помещаем морковь, лук и зелень. Варим бульон 5-7 минут.  По истечении времени наш бульон готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Запечённый картофель с грибами.