По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке

(1)
02.09.2020 08:47 1 тыс 0

Фото блюда

Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке
23
Нравится?
1 ч 40 мин
4 порции

Представляю вашему вниманию рецепт приготовления нежной пиццы на дрожжевом тесте с курицей в духовке. Пиццу любят взрослые и дети, поэтому никто не откажется от вкуснейшей пиццы. Пиццу с курицей необходимо подавать горячей. Радуйте своих близких. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
бедра куриные бедра куриные
2 шт
моцарелла моцарелла
150 г
сыр сыр
50 г
помидоры помидоры
2 шт
паста томатная паста томатная
3 ст.л.
лук белый лук белый
1 половинка
уксус уксус
1 ст.л.
перец перец
0.2 щепотка
базилик свежий базилик свежий
для украшения
лук зеленый лук зеленый
для украшения
масло оливковое масло оливковое
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
Для теста
мука мука
2 стакан
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
5 г
сахар сахар
2 ч.л.
соль соль
0.3 ч.л.
вода вода
1 стакан
Для варки
вода вода
2 л
соль соль
2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Курицу отварить полчаса в подсоленной воде. Остудить. Можно брать любую часть курицы.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Просеять муку и добавить дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Стакан воды разогреть в микроволновке 15 секунд и добавить оливковое масло. Перемешать.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Влить воду с маслом в смесь и перемешать до однородной консистенции.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Замесить тесто. По необходимости добавить муку, чтоб тесто не было липким.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Скатать шар из теста, накрыть салфеткой и отставить в тёплое место на 40 минут.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Сыр моцарелла и помидоры нарезать пластинками.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Курицу мелко нарезать.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Лук очистить, нарезать кольцами и замариновать в уксусе.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Тесто растянуть в лепешку 5-7 мм. Смазать противень оливковым маслом и выложить тесто. Тесто смазать томатной пастой.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Разложить пластинки моцареллы.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Разложить надрезанный помидор. Поперчить и посолить.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Равномерно разложить варёную курицу.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 15

Шаг 15:

Выложить кольца маринованного лука.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 16

Шаг 16:

Посыпать пиццу тёртым сыром.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 17

Шаг 17:

В предварительно разогретую духовку до 200 градусов поставить противень на 20-30 минут.
Нежная пицца на дрожжевом тесте с курицей в духовке - фото шаг 18

Шаг 18:

Нежная пицца готова, украшаем свежим базиликом. Приятного аппетита!
У 8554 есть еще 58 рецептов. Посмотрите так же: Яичница с сыром в помидоре на завтрак, который приготовил автор.