По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде

(1)
07.01.2021 17:49 1 тыс 0

Фото блюда

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде
1
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Также нельзя не отметить, что такое блюдо является и хорошим гарниром, и подойдет в пост. А самое главное - его легко и быстро приготовить!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
450 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 головка
соль соль
1 щепотка
перец перец
1 щепотка
вода вода
1 стакан
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ст.л.

Как приготовить

1

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде - фото шаг 1
Разделываем капусту, моем, начинаем мелко шинковать.

2

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде - фото шаг 2
Морковь чистим. Натираем морковь на крупной терке, капусту пока что откладываем в сторону.

3

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде - фото шаг 3
Очищаем лук, смешиваем с натертой морковью.

4

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде - фото шаг 4
На разогретом подсолнечном масле обжариваем лук и морковь, несколько минут до золотистого цвета.

5

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде - фото шаг 5
После добавляем к овощам капусту, затем воду и тушим все на слабом огне, под крышкой, около 25 минут, периодически помешивая. Далее добавляем соль и перец по вкусу, и тушим еще несколько минут до полной готовности.

6

Нежная тушеная капуста с морковью на сковороде - фото шаг 6
Наше блюдо готово, теперь можно подавать его. Приятного аппетита!