По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мятые овощи в кабачке с майонезно-чесночной шапкой под грилем

(0)

07.10.2023 17:55

691

Мятые овощи в кабачке с майонезно-чесночной шапкой под грилем

Нравится?

1 ч

6 порций

Мятые овощи в кабачке с майонезно-чесночной шапкой под грилем - это очень вкусный, нежный гарнир из отварного картофеля, кабачка и жареного репчатого лука. Такое блюдо может похвастаться не только потрясающим вкусом, но и красивой подачей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

1 шт

картофель картофель

9 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

соль соль

2 ч.л.

приправа для шашлыка приправа для шашлыка

2 ч.л.

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

0.5 ч.л.

кипяток кипяток

300 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

майонез майонез

1 ст.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

У круглого большого кабачка срезаем шляпку. С помощью ложки из него вынимаем мякоть.

Шаг 2:

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем репчатый лук и зубчики чеснока, нарезанные небольшими кусочками. Один зубчик чеснока оставляем для майонезного соуса. Обжариваем на сильном огне примерно 3-5 минут.