По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежный омлет на молоке на водяной бане

(0)
08.12.2020 06:55 1 тыс 0

Фото блюда

Нежный омлет на молоке на водяной бане
9
Нравится?
45 мин
1 порция

Если хочется приготовить что-нибудь простое, полезное и сытное на завтрак, то рецепт нежного омлета на молоке на водяной бане идеально подойдет. Омлет получается сочный, нежнейший, мягкий и вкусный. Его можно готовить и для взрослых, и для детей. По желанию можно добавить зелень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
70 мл
соль соль
1 щепотка
масло сливочное масло сливочное
5 г
Для украшения
лук зеленый лук зеленый
1 ветка

Пошаговое приготовление

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 2

Шаг 2:

Взболтать венчиком до однородной смеси.
Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 3

Шаг 3:

Небольшую стеклянную форму смажем сливочным маслом.
Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 4

Шаг 4:

Вылить в смазанную форму яичную смесь.
Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 5

Шаг 5:

Плотно накрыть фольгой.
Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 6

Шаг 6:

Взять кастрюлю, застелить дно полотенцем. Поставить форму в кастрюлю. Налить воду в кастрюлю так, чтобы она покрывала форму с омлетом до середины. Ставим нашу конструкцию на огонь закипать. После закипания варить на небольшом огне пол часа. Во время приготовления фольгу не открывать.
Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 7

Шаг 7:

Через 30 минут можно проверять на готовность. Середина омлета должна быть плотной и пружинить.
Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 8

Шаг 8:

Подавать в теплом виде, по желанию украшаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Салат из пекинской капусты с консервированным горошком, луком и майонезом, который приготовил автор.