По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Нежный омлет на молоке на водяной бане

+ Избранные (+0)
08 Декабря 2020 06:55 395 0

Фото блюда

Нежный омлет на молоке на водяной бане
9
Нравится?
1 порции
45м

Описание

Сложность: низкая

Если хочется приготовить что-нибудь простое, полезное и сытное на завтрак, то рецепт нежного омлета на молоке на водяной бане идеально подойдет. Омлет получается сочный, нежнейший, мягкий и вкусный. Его можно готовить и для взрослых, и для детей. По желанию можно добавить зелень.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
70 мл
соль соль
1 щепотка
масло сливочное масло сливочное
5 г
Для украшения
лук зеленый лук зеленый
1 ветка

Как приготовить "Нежный омлет на молоке на водяной бане"

1

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 1
В миску поместить яйца, молоко и соль.

2

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 2
Взболтать венчиком до однородной смеси.

3

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 3
Небольшую стеклянную форму смажем сливочным маслом.

4

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 4
Вылить в смазанную форму яичную смесь.

5

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 5
Плотно накрыть фольгой.

6

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 6
Взять кастрюлю, застелить дно полотенцем. Поставить форму в кастрюлю. Налить воду в кастрюлю так, чтобы она покрывала форму с омлетом до середины. Ставим нашу конструкцию на огонь закипать. После закипания варить на небольшом огне пол часа. Во время приготовления фольгу не открывать.

7

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 7
Через 30 минут можно проверять на готовность. Середина омлета должна быть плотной и пружинить.

8

Нежный омлет на молоке на водяной бане - фото шаг 8
Подавать в теплом виде, по желанию украшаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 338 рецептов. Вот один их моих последних: Сдобные рулеты с маком из дрожжевого теста.