По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежный омлет на молоке на водяной бане

(0)

08.12.2020 06:55

1 тыс

Нравится?

45 мин

1 порция

Если хочется приготовить что-нибудь простое, полезное и сытное на завтрак, то рецепт нежного омлета на молоке на водяной бане идеально подойдет. Омлет получается сочный, нежнейший, мягкий и вкусный. Его можно готовить и для взрослых, и для детей. По желанию можно добавить зелень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Основные

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко молоко

70 мл

соль соль

1 щепотка

масло сливочное масло сливочное

5 г

Для украшения

лук зеленый лук зеленый

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску поместить яйца, молоко и соль.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Взболтать венчиком до однородной смеси.

Шаг 3:

Небольшую стеклянную форму смажем сливочным маслом.

Шаг 4:

Вылить в смазанную форму яичную смесь.

Шаг 5:

Плотно накрыть фольгой.

Шаг 6:

Взять кастрюлю, застелить дно полотенцем. Поставить форму в кастрюлю. Налить воду в кастрюлю так, чтобы она покрывала форму с омлетом до середины. Ставим нашу конструкцию на огонь закипать. После закипания варить на небольшом огне пол часа. Во время приготовления фольгу не открывать.