Нежный крем-суп с шампиньонами, курицей и сыром
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Алиса
Нежный крем-суп с шампиньонами, курицей и сыром - станет украшением вашего обеденного стола. Обычно дети отказываются от супа, а от этого супчика не устоит ни один ваш домочадец. Тарелки с космической скоростью становятся чистыми. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
голени куриные
голени куриные
5
шт
шампиньоны
шампиньоны
12
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
по вкусу
сыр с плесенью
сыр с плесенью
100
г
сыр плавленый
сыр плавленый
140
г
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
травы прованские
травы прованские
1
ч.л.
батон
батон
200
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
чеснок
чеснок
4
зубчик
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные ножки и лавровый лист ставим отвариваться до готовности. В сливочном масле обжариваем измельчённые лук и шампиньоны.
Шаг 2:
Отделяем мясо с ножек. Оттправляем мясо в бульон, добавляем грибы и лук.
Шаг 3:
Добавляем сыры, прованские травы в суп. Перемешиваем до растворения сыра. Затем измельчаем всё блендером.
Шаг 4:
Обжариваем кубики хлеба в масле и измельчённом чесноке. Посыпаем ими суп.
Шаг 5:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Стрипсы в панировочных сухарях.
Написать комментарий
(0)