По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром

+ Избранные (+5)
29 Мая 2018 00:45 294 0

Фото блюда

Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром
0
Нравится?
6 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Вкусный и нежный суп на курином бульоне. Грибы можете использовать любые, я использовала шампиньоны. Вегетарианский грибной суп идет с добавлением плавленного сыра, за счет чего получается приятный сливочный вкус.  

Аватар пользователя viktoriya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
грибы грибы
300 г
сыр плавленый сыр плавленый
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
картофель картофель
5 шт
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
бульон куриный бульон куриный
2.5 л

Как приготовить "Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром"

1

Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром - фото шаг 1
Овощи все помыть тщательно. Грибы нарезать соломкой. Лук измельчить, морковь пропустить через терку.

2

Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром - фото шаг 2
Куриный бульон поставить на огонь. Картофель очистить и нарезать соломкой. Как только закипит бульон добавим к ней картофель.

3

Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром - фото шаг 3
На раскаленную сковороду с маслом выкладываем лук и морковь. Пассеруем пару минут и добавляем грибы. Грибы обжариваем до готовности и опускаем в содержимое кастрюли.  

4

Вегетарианский грибной суп с плавленным сыром - фото шаг 4
Плавленный сыр натереть на терке. Как только закипит содержимое, добавим сыр. И даем вариться супу еще минут 10. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и лавровый лист. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 18 рецептов. Вот один их моих последних: Огуречно-помидорный детокс.