По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью

(0)
11.02.2019 00:33 898 0

Фото блюда

Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью
4
Нравится?
20 мин
3 порции

Быстрые салаты всегда выручают хозяйку, если она хочет вкусно накормить родных и друзей. Готовить его очень просто и быстро, особенно если варить и жарить одновременно. Пока жарятся шампиньоны, отвариваем яйца и нарезаем остальные ингредиенты. Потом все смешиваем и заправляем майонезом. Этот вариант салат отлично подойдет если на пороге гости, или в качестве перекуса. Перед подачей предложите добавить в салат крекеры с луком. Их нежный хруст придаст изюминку вашему блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
шампиньоны шампиньоны
250 г
помидоры желтые помидоры желтые
3 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
майонез майонез
100 мл
салат листовой салат листовой
1 пучок
шпинат шпинат
1 пучок
крекер крекер
60 г

Пошаговое приготовление

Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Шампиньоны промыть и разрезать пополам. Далее мы их обжарим на сковороде без добавления масла в течение 10 минут.
Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

В это время нарежем яйца небольшими кусочками.
Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук нарезаем маленькими кубиками. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Пока мы подготавливали дополнительные ингредиенты, грибы пожарились. Добавим к ним нарезанный лук, и обжарим вместе в течение 1 минуты.
Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

Берем глубокую миску и выкладываем в неё: обжаренные грибы с луком, помидоры, яйца. Теперь добавим листовой салат и шпинат. Листья рвем руками. Добавляем майонез и перемешаем. Соль не добавляем.
Нежный салат с шампиньонами, яйцом и зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Нежный и вкусный салат с шампиньонами, помидорами, яйцом и зеленью готов. Вкуснее, если вы его приготовили и сразу съели. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Котлетки из говяжьего фарша на электрогриле, который приготовил автор.