Огонек из помидоров и перца без хрена
16 тыс Фото блюда
14
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем приготовить вкуснейшую закуску на зиму. "Огонек" из помидоров и перца без хрена получается довольно пикантным. Овощи не подвергаются термической обработке, а баночки следует хорошо пропаривать. Такая заготовка хранится в холодильнике, она отлично подходит к шашлыку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свежие помидоры промываем водой. Измельчаем помидоры с помощью терки, либо в блендере.
Шаг 2:
Чеснок очищаем, натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок к помидорам, перемешиваем.
Шаг 3:
Красный перец промываем водой, нарезаем мелко ножом, семена оставляем. Добавляем в овощную массу.
Шаг 4:
Насыпаем сахарный песок и соль, перемешиваем ложкой.
Шаг 5:
Наливаем столовый уксус, размешиваем до однородности.
Шаг 6:
Заготовку выливаем в стерилизованную баночку.
Шаг 7:
Закрываем крышкой, отправляем Огонек на хранение в холодильник. Острую закуску подаем с мясными блюдами. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Рисово-мясные котлеты с копченой паприкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)