Огонек из помидоров и перца без хрена
22 тыс Фото блюда
16
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем приготовить вкуснейшую закуску на зиму. "Огонек" из помидоров и перца без хрена получается довольно пикантным. Овощи не подвергаются термической обработке, а баночки следует хорошо пропаривать. Такая заготовка хранится в холодильнике, она отлично подходит к шашлыку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свежие помидоры промываем водой. Измельчаем помидоры с помощью терки, либо в блендере.
Шаг 2:
Чеснок очищаем, натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок к помидорам, перемешиваем.
Шаг 3:
Красный перец промываем водой, нарезаем мелко ножом, семена оставляем. Добавляем в овощную массу.
Шаг 4:
Насыпаем сахарный песок и соль, перемешиваем ложкой.
Шаг 5:
Наливаем столовый уксус, размешиваем до однородности.
Шаг 6:
Заготовку выливаем в стерилизованную баночку.
Шаг 7:
Закрываем крышкой, отправляем Огонек на хранение в холодильник. Острую закуску подаем с мясными блюдами. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Трайфлы в стаканчиках с мандаринами и заварным кремом.
Написать комментарий
(0)