По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Окрошка с колбасой и овощами на квасе

(1)
04.07.2020 13:35 753 0

Фото блюда

Окрошка с колбасой и овощами на квасе
5
Нравится?
20 мин
10 порций

Предлагаю Вам приготовить окрошку с колбасой и овощами на квасе. Что может быть лучше окрошки в жаркий летний день?! Это прекрасное освежающее блюдо, очень простое в приготовлении, но какое вкусное! Для приготовления Вам понадобятся: колбаса, картофель, яйца, огурец, лук зелёный, укроп и квас. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
картофель вареный картофель вареный
9 шт
яйца вареные яйца вареные
6 шт
колбаса вареная колбаса вареная
500 г
огурцы огурцы
1 шт
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
укроп укроп
по вкусу
соль соль
по вкусу
квас квас
по вкусу

Пошаговое приготовление

Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 1

Шаг 1:

Варёный картофель порежьте на кубики среднего размера, чтобы картофель не превратился в пюре при перемешивании.
Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца нарежьте на средние по размеру кусочки.
Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 3

Шаг 3:

Докторскую колбасу нарежьте на мелкие кубики.
Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурец порежьте на небольшие кусочки.
Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 5

Шаг 5:

Мелко нарежьте зелёный лук.
Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 6

Шаг 6:

Измельчите укроп.
Окрошка с колбасой и овощами на квасе - фото шаг 7

Шаг 7:

Перемешайте все ингредиенты, подсолите по вкусу и залейте холодным квасом. Окрошка готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8383 есть еще 280 рецептов. Посмотрите так же: Нежный крабовый салат с рисом, кукурузой и свежими огурцами.