По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Окрошка с говядиной на квасе

(0)

19.05.2021 06:48

2 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Окрошка - это, пожалуй, самый популярный холодный суп. Окрошку готовят с колбасой или нежирным вареным мясом, на квасе, сыворотке, кефире, минеральной воде. Обязательно должны быть вареные яйца, редиска и много зелени. Окрошка - это вкусный, сытный холодный суп, который просто создан для жары. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

говядина варёная говядина варёная

200 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

редиска редиска

10 шт

картофель картофель

3 шт

огурцы огурцы

1 шт

квас квас

4 стакан

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

3 щепотка

сметана 15% сметана 15%

6 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления окрошки заранее отварите нежирную говядину, картофель и яйца. Все вареные продукты обязательно полностью охладите. Все продукты нарезайте одинаковыми по размеру маленькими кубиками. Нарежьте говядину.