По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи из кабачков, моркови и сыра

(0)

20.08.2019 07:46

686

Нравится?

30 мин

6 порций

Существует множество рецептов приготовления оладьев из кабачков, но я предлагаю попробовать вам именно этот рецепт – Оладьи из кабачков моркови и сыра. В этих оладьях ингредиенты так идеально подобраны и вымерены что блюдо получается очень вкусное, и сложно догадаться из чего именно оно сделано. Это отличный вариант самостоятельного блюда, или замечательный гарнир к мясным блюдам. Подавать такие оладьи лучше всего со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

350 г

морковь морковь

80 г

сыр твердый сыр твердый

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

мука пшеничная мука пшеничная

50 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок очищаем и трем ан крупной терке. Из тертого кабачка отжимаем лишнюю влагу.

Шаг 2:

Морковь трем на более мелкой терке и добавляем ее к кабачку.

Шаг 3:

Так же добавляем к общей массе тертый на крупной терке сыр, яйцо, измельченный чеснок, соль и перец.

Варёные и сырые яйца – сколько можно есть в день, чтобы не навредить организму

Шаг 4:

В самом конце добавляем муку ив се хорошо перемешиваем до однородности.

Шаг 5:

На разогретую сковородку, смазанную небольшим количеством растительного масла выкладываем ложкой кабачковую массу и жарим оладьи с двух сторон до хорошей румяности.