По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи из кабачковой икры на сковороде

(0)

10.01.2024 14:55

348

Нравится?

30 мин

4 порции

Кабачковая икра - это не только вкусная холодная закуска, но и прекрасная основа для приготовления оладьей или супа. Да-да, на основе кабачковой икры получаются очень вкусные, оранжевые оладушки с ярким овощным вкусом. По желанию в тесто можно добавить специи и приправы. Икру можно взять как домашнего приготовления, так и покупную. Попробуйте приготовить, возможно такие оладьи из кабачковой икры на сковороде придутся по вкусу вам и вашей семье. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

икра икра

200 г

желтки яичные желтки яичные

2 шт

мука мука

100 г

соль соль

1 щепотка

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску положите кабачковую икру. У меня были 2 куриных желтка. Белки я использовала для другого блюда. Вместо 2-х желтков можно положить 2 куриных яйца. Тщательно перемешайте икру с яйцами.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Всыпьте пшеничную муку с разрыхлителем. Количество муки может немного отличаться от указанного в рецептуре, будет зависеть от густоты икры, категории яиц.

Шаг 3:

Перемешайте. Тесто, как густая сметана.

Шаг 4:

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите по полной столовой ложке теста на один оладушек. Уменьшите огонь до минимального, закройте сковороду крышкой.