Оладьи из рубленного мяса птицы
939 Фото блюда
0
Нравится?
Натали
Если нет времени долго стоять у плиты, можно воспользоваться рецептом быстрого приготовления блинчиков из рубленного мяса птицы. Сначала смешать все ингредиенты, потом обжарить каждый блинчик с двух сторон по три минуты. Перед подачей на стол, добавить нарезанные овощи и зелень. Привлекайте детей к подготовке блюда: пусть снимают готовые блинчики и раскладывают по тарелкам, можно нарезать овощи и красиво разложить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
грудка куриная
грудка куриная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр гауда
сыр гауда
100
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
30
г
мука пшеничная
мука пшеничная
3
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Перед началом приготовления, необходимо пропустить куриные грудки через мясорубку. Можно готовить из грудки индейки. Затем, мелко нашинковать лук.
Шаг 2:
На крупной терке натереть сыр. Можно взять сыр твердых сортов: гауда, эдам, чеддер.
Шаг 3:
Мелко нарезать зелень.
Шаг 4:
Сейчас смешиваем полученный ранее куриный фарш, яйца, сыр, лук, майонез, соль и перец по вкусу. можно добавить чеснок. Вымешиваем до образования однородной массы.
Шаг 5:
Осталось добавить муку и готовое тесто использовать для приготовления блинчиков. Тесто не должно быть густым.
Шаг 6:
Чайной ложкой выливаем смесь на хорошо разогретую сковороду. Мини-блинчиков получится примерно 4 штуки. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты.
Шаг 7:
Когда блинчики обжарены с двух сторон, их надо выложить на тарелку покрытую салфеткой, чтобы лишний убрать лишний жир.
Шаг 8:
В итоге, на пригтовление блюда у нас ушло 30 минут. Быстро и просто. Добавьте витаминный овощной салат или просто нарезать овощи на дольки. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Говяжьи ребрышки с овощами томленые в собственному соку, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)