По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка

(0)
30.10.2023 19:10 361 0

Фото блюда

Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка
2
Нравится?
30 мин
2 порции

Если у Вас остались несколько блинов, то хочу предложить Вам замечательную идею интересного блюда. Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах "Ракушка" не оставит равнодушными домашних и гостей. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
блины готовые блины готовые
2 шт
авокадо авокадо
1 шт
огурцы огурцы
0.5 шт
помидоры черри помидоры черри
6 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
вода горячая вода горячая
200 мл
соль сванская соль сванская
7 г
перец черный молотый перец черный молотый
0.33 ч.л.
лук репчатый лук репчатый
0.5 половинка

Пошаговое приготовление

Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное яйцо варим после закипания на медленном огне до готовности, около 15-ти минут.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 2

Шаг 2:

Огурец натираем на крупной тёрке. Отправляем его в глубокую тарелку.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 3

Шаг 3:

Туда же выкладываем четвертинки помидоров черри.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 4

Шаг 4:

К овощам отправляем измельчённый ножом репчатый лук и авокадо.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 5

Шаг 5:

Отварное куриное яйцо очищаем от скорлупы, измельчаем и выкладываем в тарелку.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 6

Шаг 6:

Посыпаем сванской солью и чёрным молотым перцем.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 7

Шаг 7:

Тщательно перемешиваем.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 8

Шаг 8:

На плоскую тарелку выкладываем блин (у меня он из теста с куркумой, поэтому такой жёлтенький).
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 9

Шаг 9:

Бока блина закалываем шпажками. В центр выкладываем начинку.
Овощная закуска из авокадо, помидоров, огурцов и яиц в блинах Ракушка - фото шаг 10

Шаг 10:

Наша вкусная и оригинальная закуска готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм