По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Омлет с шампиньонами и помидорами

(0)

10.04.2019 09:36

1 тыс

Нравится?

15 мин

4 порции

Чтобы каждое утро было долгожданным, надо запастись рецептами для приготовления завтрака. Предлагаю приготовить омлет с шампиньонами и помидорами. Отличное блюдо для тех, кто любит вкусненько покушать. А готовится оно на сковороде моментально. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

шампиньоны шампиньоны

4 шт

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

зелень зелень

пучок

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

на глаз

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На столе продукты для омлета.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Головка репчатого лука всегда найдется под руками. Нарезаем ее красивыми полукольцами, хотя не думаю, что они могут оказаться некрасивыми. Просто с утра хочется позитива и красоты.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

В сковороде будем обжаривать луковые дольки в горячем подсоленном масле, а если хотите берите оливковое.

Шаг 4:

Тем временем быстренько моем грибочки и нарезаем тонкими пластиками, как на фото.

Шаг 5:

Перекладываем их к луку и жарим вместе 1-2 минутки.

Шаг 6:

На очереди помидор, который тоже предстоит порезать кубиками.

Шаг 7:

Томат отправляется к основным ингредиентам, которые ждут его в сковороде.

Шаг 8:

Не теряя времени, взобьем яйца с молоком, солью и свежемолотым перцем.

Шаг 9:

Переливаем омлетную массу в сковородку, посыпаем сверху зеленью, перемешиваем и накрываем крышкой. Пусть 3-4 минуты жарится, пока не прихватиться хорошо сверху.