Омлет с сыром и сметаной
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Омлет с сыром и сметаной можно приготовить на сковороде. Получается тоненький и нежнейший омлет. Он готовится без добавления молока и пшеничной муки. Понадобится твердый сыр, который затем в омлете расплавится. Этот омлет можно приготовить к завтраку или обеду. В него даже можно завернуть начинку. Вкусное и несложное в приготовлении блюдо Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
2
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сырые яйца взбиваем с солью при помощи ручного венчика. При желании используем миксер.
Шаг 2:
Добавляем жирную сметану, размешиваем до однородности.
Шаг 3:
Насыпаем по вкусу специи. Можно добавить куриную приправу, либо смесь перцев.
Шаг 4:
На крупной терке натираем сыр. Добавляем в общую смесь, перемешиваем.
Шаг 5:
На сковороде разогреваем растительное масло, выливаем приготовленную массу.
Шаг 6:
Жарим омлет в течение 15 минут на небольшом огне. Перед подачей к столу разрезаем сырный омлет на кусочки. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Омлет с грудинкой, луком и зеленым горошком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)