Острое куриное филе с зелёным чили
Фото блюда
![Острое куриное филе с зелёным чили Острое куриное филе с зелёным чили](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1df154b2a.jpg)
Нравится?
Куриное филе мы любим во всех видах и разновидностях. Из него можно пожарить гуляш, сделать жаркое, запечь в духовке и еще много-много всего вкусного. Сегодня мы попробуем из куриного филе сделать острое блюдо, в этом нам поможет зеленый перец чили. Такое блюдо очень хорошо будет контрастировать с картофельным пюре (именно его рекомендую сделать на гарнир) и понравится всем гостям! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
перец чили зеленый
перец чили зеленый
200
г
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
помидоры
помидоры
2
шт
перец красный молотый
перец красный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 1 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df1a8a50.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, форма таких кусочков может быть какой угодно.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 2 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df1bd1b3.jpg)
Шаг 2:
Зеленый перец чили нарезаем кружочками, я для этого использую кухонные ножницы. Перец используем вместе с семенами и внутренностями.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 3 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df1cf0b7.jpg)
Шаг 3:
Далее нам нужно нарезать репчатый лук, его мы нарезаем полукольцами.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 4 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df1df658.jpg)
Шаг 4:
Ставим на плиту сковороду, добавляем пару столовых ложек растительного масла. Когда сковорода хорошо прогреется, кладем нарезанное куриное филе и начинаем жарить.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 5 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df1efd97.jpg)
Шаг 5:
Теперь нужно поперчить - для этого берем красный молотый перец - и посолить. Хорошо перемешиваем и жарим до полуготовности, по времени это примерно минут 7-8.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 6 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df21006e.jpg)
Шаг 6:
Когда мяско зарумянилось, добавляем лук и жарим еще пару минут.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 7 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df220a13.jpg)
Шаг 7:
Затем добавляем в сковороду нарезанный перец чили.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 8 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df23707c.jpg)
Шаг 8:
И последний шаг - добавляем в сковороду нарезанные кубиками помидоры. Хорошо перемешиваем и жарим-тушим еще около 5-7 минут. Затем выключаем плиту и снимаем сковороду с плиты. Чтобы блюдо "доходило" не нужно.
![Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 9 Острое куриное филе с зелёным чили - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1df2484fe.jpg)
Шаг 9:
Раскладываем приготовленное мяско по тарелкам. Можно подавать, как самостоятельное блюдо, а можно в "компании" с гарниром. Блюдо очень острое! Поэтому любители "поострее" точно оценят!!! Приятного аппетита!!!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная острая говядина в мультиварке с синим луком.
![](/images/comment-o.png)