По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Острое куриное филе с зелёным чили

(0)

11.09.2018 11:58

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Куриное филе мы любим во всех видах и разновидностях. Из него можно пожарить гуляш, сделать жаркое, запечь в духовке и еще много-много всего вкусного. Сегодня мы попробуем из куриного филе сделать острое блюдо, в этом нам поможет зеленый перец чили. Такое блюдо очень хорошо будет контрастировать с картофельным пюре (именно его рекомендую сделать на гарнир) и понравится всем гостям! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

500 г

перец чили зеленый перец чили зеленый

200 г

лук репчатый лук репчатый

2 головка

помидоры помидоры

2 шт

перец красный молотый перец красный молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, форма таких кусочков может быть какой угодно.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 2:

Зеленый перец чили нарезаем кружочками, я для этого использую кухонные ножницы. Перец используем вместе с семенами и внутренностями.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Далее нам нужно нарезать репчатый лук, его мы нарезаем полукольцами.

Шаг 4:

Ставим на плиту сковороду, добавляем пару столовых ложек растительного масла. Когда сковорода хорошо прогреется, кладем нарезанное куриное филе и начинаем жарить.

Шаг 5:

Теперь нужно поперчить - для этого берем красный молотый перец - и посолить. Хорошо перемешиваем и жарим до полуготовности, по времени это примерно минут 7-8.

Шаг 6:

Когда мяско зарумянилось, добавляем лук и жарим еще пару минут.

Шаг 7:

Затем добавляем в сковороду нарезанный перец чили.

Шаг 8:

И последний шаг - добавляем в сковороду нарезанные кубиками помидоры. Хорошо перемешиваем и жарим-тушим еще около 5-7 минут. Затем выключаем плиту и снимаем сковороду с плиты. Чтобы блюдо "доходило" не нужно.

Шаг 9:

Раскладываем приготовленное мяско по тарелкам. Можно подавать, как самостоятельное блюдо, а можно в "компании" с гарниром. Блюдо очень острое! Поэтому любители "поострее" точно оценят!!! Приятного аппетита!!!

Нямкин в 👉 Телеграм

У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Яичница с помидорами и зеленью в мультиварке.

Написать комментарий (0)