По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями

+ Избранные (+0)
18 Августа 2020 17:00 875 0

Фото блюда

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Мясные блюда – это всегда очень вкусно, особенно их любят мужчины. Сегодня я хочу предложить вам рецепт отбивных из свинины, маринованных в майонезе с лимоном и специями. Мясо получается очень нежное, ароматное и вкусное.

Аватар пользователя nadezhda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина нежирная свинина нежирная
700 г
майонез майонез
4 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
приправа для мяса приправа для мяса
0.5 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
1.5 ч.л.
горчица горчица
1 ч.л.
мука мука
1 ст.л.

Как приготовить "Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями"

1

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 1
Мясо нарезать тонкими кусочками.

2

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 2
Выложить порционные кусочки мяса на разделочную доску и хорошо отбить их специальным молотком.

3

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 3
Для маринада: в глубокой миске смешать майонез, горчицу, соль, перец, приправу, сок лимона.

4

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 4
Каждый отбитый кусочек мяса, обмакнуть в маринаде и выложить друг на дружку в миску. Придавить сверху тарелкой и убрать в холодильник на час.

5

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 5
Маринованные отбивные обвалять в муке с обеих сторон.

6

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 6
Обжарить на разогретой сковороде, политой растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки. Каждую сторону жарим 7-10 минут.

7

Отбивные из свинины, маринованные в майонезе с лимоном и специями - фото шаг 7
Подавать к столу в горячем виде. Хотя холодные они тоже очень вкусные. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 436 рецептов. Вот один их моих последних: Закуска из селедки с луком, уксусом и маслом под водку на праздничный стол.