По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Открытые беляши

(3)

25.05.2019 15:29

1 тыс

Нравится?

3 ч

12 порций

Беляш — это блюдо татарской кухни, которое стало очень популярно во многих регионах России за счет своего потрясающего вкуса. Традиционно беляши готовят из дрожжевого теста и начинкой из фарша. Беляши оставляют частично открытым, что бы они получились сочными и максимально вкусными. Обязательно приготовите беляши по моему рецепту, уверена они вас не разочарует. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

фарш свиной фарш свиной

600 г

вода вода

50 мл

соль соль

по вкусу

перец черный перец черный

по вкусу

мука мука

500 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

сахар сахар

2 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

50 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

молоко молоко

320 мл

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим начинку для беляшей. Она будет состоять из свиного фарша, соли, перца и 50 мл. воды. Вымешиваем хорошо фарш со всеми остальными ингредиентами.