По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Отварная молодая картошечка с поджаренным лучком

(0)
24.07.2020 23:43 1 тыс 0

Фото блюда

Отварная молодая картошечка  с поджаренным лучком
1
Нравится?
25 мин
4 порции

Хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного блюда. Отварная молодая картошечка в тандеме с золотистым поджаренным лучком - просто объедение. Она получается действительно ароматная и нежная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель молодой картофель молодой
12 шт
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
вода вода
2 л
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
2 шт
укроп укроп
5 ветка
лук репчатый лук репчатый
1 головка
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Отварная молодая картошечка  с поджаренным лучком - фото шаг 1

Шаг 1:

Очищенный молодой картофель кладём в кастрюлю и заливаем горячей водой. Добавляем лавровый лист, перевязанные веточки укропа и душистый перец горошком. Доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут.
Отварная молодая картошечка  с поджаренным лучком - фото шаг 2

Шаг 2:

Пока варится картофель, займёмся луком. Очищенный репчатый лук нарезаем средними тонкими кусочками и обжариваем на разогретой сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
Отварная молодая картошечка  с поджаренным лучком - фото шаг 3

Шаг 3:

Картошечка сварилась. Добавляем в неё сливочное масло, соль и специи. Посыпаем обжаренным лучком.
Отварная молодая картошечка  с поджаренным лучком - фото шаг 4

Шаг 4:

Вот такое аппетитное и красивое блюдо получилось. Не возможно передать словами волшебный аромат специй и поджаренного лука. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Вареный рис с зеленым горошком, кукурузой, сыром и сардельками, который приготовил автор.