По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Отварной картофель с чесноком и зеленью

(0)
01.04.2019 11:24 11 тыс 0

Фото блюда

Отварной картофель с чесноком и зеленью
3
Нравится?
30 мин
2 порции

Картофельные блюда - любимые блюда миллионов людей. А ещё существует огромное количество рецептов, в которых употребляется этот овощ. Почти ежедневно мы едим картофель в том или ином виде, в том или ином блюде. И конечно каждому домашнему повару хочется разнообразить картофельные изделия и привнести что-то своё. Новые, интересные вкусовые нотки, неординарные компоненты. Предлагаю отваренный картофель с чесноком и укропом. Быстро, доступно и очень вкусно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
4 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
масло сливочное масло сливочное
30 г
укроп свежий укроп свежий
3 ветка
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусочками. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на среднем огне, на забывая посолить.
Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

Когда картофель будет готов, сразу же сливаем воду и даём испариться влаге в течение двух-трех минут.
Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

Выкладываем в кастрюлю с картофелем мелко нарезанный укроп, а также очищенный и измельчённый чеснок. Можно пропустить его через пресс, а можно просто мелко нарезать ножом.
Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь добавляем кусочек сливочного масла. Всё это делаем пока картофель горячий.
Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, а можно, накрыв крышкой, несколько раз встряхнуть кастрюлю. Наше блюдо готово.
Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 6

Шаг 6:

Перекладываем в тарелку и сразу на стол. Аромат неописуемый. Можете подавать картофель, как гарнир к мясу или рыбе. Можете подать к такому картофелю свежие овощные салаты или овощные соленья.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Свиная грудинка со специями в домашних условиях.