По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Отварной картофель с чесноком и зеленью

+ Избранные (+0)
01 Апреля 2019 11:24 2 тыс 0

Фото блюда

Отварной картофель с чесноком и зеленью
2
Нравится?
2 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Картофельные блюда - любимые блюда миллионов людей. А ещё существует огромное количество рецептов, в которых употребляется этот овощ. Почти ежедневно мы едим картофель в том или ином виде, в том или ином блюде. И конечно каждому домашнему повару хочется разнообразить картофельные изделия и привнести что-то своё. Новые, интересные вкусовые нотки, неординарные компоненты. Предлагаю отваренный картофель с чесноком и укропом. Быстро, доступно и очень вкусно.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
картофель картофель
4 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
масло сливочное масло сливочное
30 г
укроп свежий укроп свежий
3 ветка
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Отварной картофель с чесноком и зеленью"

1

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 1
Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусочками. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на среднем огне, на забывая посолить.

2

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 2
Когда картофель будет готов, сразу же сливаем воду и даём испариться влаге в течение двух-трех минут.

3

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 3
Выкладываем в кастрюлю с картофелем мелко нарезанный укроп, а также очищенный и измельчённый чеснок. Можно пропустить его через пресс, а можно просто мелко нарезать ножом.

4

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 4
Теперь добавляем кусочек сливочного масла. Всё это делаем пока картофель горячий.

5

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 5
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, а можно, накрыв крышкой, несколько раз встряхнуть кастрюлю. Наше блюдо готово.

6

Отварной картофель с чесноком и зеленью - фото шаг 6
Перекладываем в тарелку и сразу на стол. Аромат неописуемый. Можете подавать картофель, как гарнир к мясу или рыбе. Можете подать к такому картофелю свежие овощные салаты или овощные соленья.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Жареный картофель с тушенкой.