Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца
Фото блюда
Нравится?
Если вы любите пиццу, но не хотите готовить тесто, то всегда за основу можно взять цветную капусту или даже кабачки. Такая овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца получается легкая, вкусная, сочная, ароматная и порадует всех, кто не употребляет мучное. Готовится это блюдо быстро и просто, а результат просто великолепный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
капуста цветная
капуста цветная
500
г
сыр
сыр
130
г
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
орегано сушеный
орегано сушеный
2
щепотка
соль
соль
4
щепотка
Для верха
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Цветную капусту промываем и измельчаем её через мясорубку.
Шаг 2:
Добавляем к цветной капусте яйца, соль.
Шаг 3:
Добавляем к цветной капусте перетертый через крупную терку сыр, перемешиваем.
Шаг 4:
Массу из цветной капусты выкладываем либо на противень, либо на донышко от разъемной формы для выпечки.
Шаг 5:
Репчатый лук почистим и нарежем тонкими кружочками, выкладываем на капусту. Все слои делаем по своему желанию, можно добавить кабачки, сладкий болгарский перец, мясные продукты, измельченный чеснок и т.д. Я делала самую простую овощную запеканку.
Шаг 6:
Промываем помидоры, нарежем их тонкими кружочками и укладываем на лук.
Шаг 7:
Помидоры слегка солим, добавляем орегано, чтобы был аромат пиццы.
Шаг 8:
Посыпаем запеканку перетертым через крупную терку сыром.
Шаг 9:
Отправляем запеканку в разогретую до 180-ти градусов духовку на 20-25-ть минут.
Шаг 10:
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с помидорами и соленой черемшой на сковороде.
Написать комментарий
(0)