По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца

(0)
10.10.2020 16:00 915 0

Фото блюда

Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца
2
Нравится?
35 мин
6 порций

Если вы любите пиццу, но не хотите готовить тесто, то всегда за основу можно взять цветную капусту или даже кабачки. Такая овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца получается легкая, вкусная, сочная, ароматная и порадует всех, кто не употребляет мучное. Готовится это блюдо быстро и просто, а результат просто великолепный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
капуста цветная капуста цветная
500 г
сыр сыр
130 г
помидоры помидоры
3 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
орегано сушеный орегано сушеный
2 щепотка
соль соль
4 щепотка
Для верха
сыр твердый сыр твердый
100 г

Пошаговое приготовление

Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 1

Шаг 1:

Цветную капусту промываем и измельчаем её через мясорубку.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем к цветной капусте яйца, соль.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем к цветной капусте перетертый через крупную терку сыр, перемешиваем.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 4

Шаг 4:

Массу из цветной капусты выкладываем либо на противень, либо на донышко от разъемной формы для выпечки.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 5

Шаг 5:

Репчатый лук почистим и нарежем тонкими кружочками, выкладываем на капусту. Все слои делаем по своему желанию, можно добавить кабачки, сладкий болгарский перец, мясные продукты, измельченный чеснок и т.д. Я делала самую простую овощную запеканку.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 6

Шаг 6:

Промываем помидоры, нарежем их тонкими кружочками и укладываем на лук.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 7

Шаг 7:

Помидоры слегка солим, добавляем орегано, чтобы был аромат пиццы.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 8

Шаг 8:

Посыпаем запеканку перетертым через крупную терку сыром.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 9

Шаг 9:

Отправляем запеканку в разогретую до 180-ти градусов духовку на 20-25-ть минут.
Овощная запеканка с цветной капустой а-ля пицца - фото шаг 10

Шаг 10:

Это очень вкусно! Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1743 рецепта. Посмотрите так же: Курутоб с овощами, зеленью и слоеной лепешкой по-таджикски, который приготовил автор.