По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде

(0)

24.01.2023 12:55

703

Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде

Нравится?

55 мин

5 порций

Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде понравится даже тем, кто не особо жалует эти овощи. В таком сочетании все компоненты звучат очень гармонично и вкус получается бесподобный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

тыква тыква

800 г

перец болгарский перец болгарский

80 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

масло растительное масло растительное

для жарки

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

сыр российский сыр российский

100 г

крупа манная крупа манная

3 ст.л.

кипяток кипяток

300 мл

лист лавровый лист лавровый

1 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

2 шт

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

аджика аджика

0.5 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

0.5 ч.л.

паприка копченая паприка копченая

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На сковороду с растительным маслом выкладываем тонко нарезанную тыкву приблизительно 2-3 мм толщиной, замороженный болгарский перец, лавровый лист и перец душистый горошком. Обжариваем без крышки, на сильном огне, около 10-15 минут.