Овощной салат с макаронами и растительным маслом
Фото блюда
Нравится?
Однажды я сварила слишком много макарон и на следующий день решила попробовать их соединить со свежими помидорами, огурцами и репчатым луком. На удивление этот оригинальный овощной салат с макаронами и растительным маслом получился очень вкусными ароматным. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
макароны-ракушки (conchiglie)
макароны-ракушки (conchiglie)
250
г
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
чеснок
чеснок
3
зубчик
кубики бульонные
кубики бульонные
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
масло растительное
масло растительное
на глаз
вода
вода
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем мелкие макароны-ракушки c добавлением бульонного кубика 5 минут. Я добавляла грибной, но и с куриным получается тоже очень вкусно.
Шаг 2:
Займёмся овощной основой: нарезаем средними дольками помидоры, четвертинками огурцы и четвертькольцами лук.
Шаг 3:
К полученному овощному ассорти добавляем остывшие макароны. Солим, перчим и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.
Шаг 4:
Этот салатик получился очень сытный и ароматный. Он прекрасно разнообразит ежедневный рацион, а так же отлично подойдёт для употребления в пост. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Картофельный салат с вареными яйцами и гриллированным луком.
Написать комментарий
(0)