Салат из фунчозы, сладкого перца, огурца и яичных блинов

Шаг 1:

Залейте фунчозу горячей водой на 5-7 минут, как написано на упаковке.

Как сделать коптильню из ведра для горячего копчения своими руками

Шаг 2:

Для блинчиков разбейте в миску яйца, добавьте нарезанный укроп, посыпьте солью и черным и красным молотым перцем.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Вилкой взболтайте смесь до однородного вида.

Шаг 4:

Испеките яичные блинчики. Для этого вылейте на сухую сковороду с антипригарным покрытием 1/3 яичного теста.

Шаг 5:

Жарьте, как обычные блины, поочередно с обеих сторон примерно по 2 минуты.

Шаг 6:

Через 7 минут слейте горячую воду с лапши и промойте ее под холодной водой. Откиньте на дуршлаг.

Шаг 7:

Испеките 3 яичных блина.

Шаг 8:

Нарежьте остывшие блинчики тонкой соломкой.

Шаг 9:

Огурцы очистите от кожицы, если она жесткая, и натрите на терке для корейской моркови.

Шаг 10:

Разрежьте болгарский перец, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 11:

Переложите фунчозу с глубокий салатник.

Шаг 12:

Полейте фунчозу соевым соусом.

Шаг 13:

Перемешайте лапшу с соусом.

Шаг 14:

Для заливки в маленькую мисочку положите мелко нарезанные зубчики чеснока, молотый кориандр, влейте уксус и растительное масло (в идеальном варианте должно быть кунжутное масло). Перемешайте заливку.

Шаг 15:

Добавьте к фунчозе нарезанные огурец, перец и яичные блины.

Шаг 16:

Посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью., петрушки и кинзы, полейте заливкой. Перемешайте. Салат готов.

Шаг 17:

Посыпьте салат черным или белым кунжутом и подавайте к столу. Салат придется по вкусу любителям азиатских блюд: в меру острый, свежий и очень вкусный. Приятного аппетита!

У klyukva есть еще 1074 рецепта. Посмотрите так же: Ленивые голубцы из говяжьего фарша на сковороде, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)