По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощная пицца на картофельном тесте в духовке

(0)
23.07.2019 15:42 1 тыс 0

Фото блюда

Овощная пицца на картофельном тесте в духовке
0
Нравится?
1 ч
1 порция

Овощная пицца на картофельном тесте получается легкая, но достаточно сытная. Вкусное, яркое, летнее блюдо, которое придется по вкусу всем кто любит разнообразные эксперименты с овощными блюдами. Эта пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
картофель картофель
500 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
2 ст.л.
травы итальянские травы итальянские
1 щепотка
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
соус томатный соус томатный
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт
помидоры помидоры
2 шт
сыр сыр
100 г
брынза брынза
100 г
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук и картофель почистим.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель перетираем через крупную терку, промоем его и хорошо отожмем.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим к картофелю соль, травы, черный перец, яйцо и муку. Перемешаем.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

На сковороде на разогретом масле обжарим картофельный блин с двух сторон до красивой корочки.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Выпекать пиццу можно и на противне, и на сковороде, и на донышке от разъемной формы. Картофельную основу для пиццы смазываем любым томатным соусом или кетчупом.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Лук нарежем кольцами.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Укладываем на пиццу слой лука. Начинка для любой пиццы всегда совершенно вариативна и вы можете сделать слои из своих любимых продуктов, использовать любимые специи, травы и пряности. На слой лука можно уложить смесь из перетертого сыра и брынзы.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Помидоры нарежем тонкими кружочками.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Укладываем слой помидоров. Можно уложить среди овощей кусочки сливочного масла, слои немного солим, добавляем черный молотый перец по вкусу.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Любой твердый сыр перетираем через крупную терку, можно использовать смесь разных сыров или добавить брынзу.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Сверху выкладываем на пиццу перетертый сыр и брынзу. Отправляем пиццу в разогретую духовку и запекаем её минут 25-30-ть, до готовности.
Овощная пицца на картофельном тесте в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Готовую пиццу можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878 рецептов. Посмотрите так же: Осетинский пирог с брынзой и шпинатом в духовке.