Овощная пицца на картофельном тесте в духовке
Фото блюда
Нравится?
Овощная пицца на картофельном тесте получается легкая, но достаточно сытная. Вкусное, яркое, летнее блюдо, которое придется по вкусу всем кто любит разнообразные эксперименты с овощными блюдами. Эта пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
2
ст.л.
травы итальянские
травы итальянские
1
щепотка
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соус томатный
соус томатный
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр
сыр
100
г
брынза
брынза
100
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук и картофель почистим.
Шаг 2:
Картофель перетираем через крупную терку, промоем его и хорошо отожмем.
Шаг 3:
Добавим к картофелю соль, травы, черный перец, яйцо и муку. Перемешаем.
Шаг 4:
На сковороде на разогретом масле обжарим картофельный блин с двух сторон до красивой корочки.
Шаг 5:
Выпекать пиццу можно и на противне, и на сковороде, и на донышке от разъемной формы. Картофельную основу для пиццы смазываем любым томатным соусом или кетчупом.
Шаг 6:
Лук нарежем кольцами.
Шаг 7:
Укладываем на пиццу слой лука. Начинка для любой пиццы всегда совершенно вариативна и вы можете сделать слои из своих любимых продуктов, использовать любимые специи, травы и пряности. На слой лука можно уложить смесь из перетертого сыра и брынзы.
Шаг 8:
Помидоры нарежем тонкими кружочками.
Шаг 9:
Укладываем слой помидоров. Можно уложить среди овощей кусочки сливочного масла, слои немного солим, добавляем черный молотый перец по вкусу.
Шаг 10:
Любой твердый сыр перетираем через крупную терку, можно использовать смесь разных сыров или добавить брынзу.
Шаг 11:
Сверху выкладываем на пиццу перетертый сыр и брынзу. Отправляем пиццу в разогретую духовку и запекаем её минут 25-30-ть, до готовности.
Шаг 12:
Готовую пиццу можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Осетинский пирог с брынзой и шпинатом в духовке.
Написать комментарий
(0)