Овощной салат с жареными огурцами и морковью
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
Овощной салат с жареными огурцами и морковью понравится всем, кто любит блюда именно с обжаренными огурцами, они добавляют салатам необычный и оригинальный вкус. Салат получается легкий, сочный, ароматный и очень аппетитный. Готовить такую закуску легко, просто, быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский зеленый
перец болгарский зеленый
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
уксус
уксус
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук и морковь почистим.
Шаг 3:
Обжарим морковь на разогретом растительном масле до мягкости.
Шаг 4:
Огурцы нарежем толстой соломкой.
Шаг 5:
Обжарим огурцы на разогретом масле до мягкости и красивой корочки.
Шаг 6:
Болгарский перец нарежем тонкой соломкой.
Шаг 7:
Лук тонко нашинкуем и промоем его под проточной водой.
Шаг 8:
Заправляем салат уксусом, добавляем по вкусу соль и щепотку сахара. Перемешиваем салат и убираем его на полчаса в холодильник.
Шаг 9:
Оригинальный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Азербайджанский суп из домашней лапши с машем Аришта, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)