Овощной суп с клецками
Фото блюда
Нравится?
Клецки, каждый готовит по-разному, добавляя в тесто различные ингредиенты и придавая ему разную форму. Овощной суп с клецками, получается очень легкий и вкусный. Такой горячий обед подойдет как для взрослых, так и для детей. В суп можно добавить не только масло, но и сметану. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
половинка
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
на глаз
тесто готовое
тесто готовое
100
г
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенный лук и картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и ставим варить в кастрюльке.
Шаг 2:
Берем не большой кусочек теста, нарезаем его плоскими маленькими кусочками.
Шаг 3:
Когда картофель и лук закипят, добавляем к ним сырое тесто, солим и варим все вместе примерно 20 минут.
Шаг 4:
Затем сладкий перец перерезаем пополам и бросаем в кипящую воду.
Шаг 5:
Добавляем измельченный помидор и варим суп еще 5 минут.
Шаг 6:
Снимаем готовый суп с огня, разливаем по тарелкам, добавляем сливочное масло и зелень. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная свинина с кабачками и помидорами черри на сковороде.
Написать комментарий
(0)