По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощной торт

(1)

26.11.2018 22:19

1 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Кто сказал, что торт это обязательно сладко, это обязательно десерт? У нас сегодня хоть и не десерт, и вовсе не сладкий, но все же торт. Готовим овощной торт из кабачков, помидоров, чеснока. Будем формировать и жарить лепешки, смазывать соусом и добавлять помидоры. И украшение даже будет - веточки зелени и кусочки помидоров. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

кабачки кабачки

800 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

помидоры помидоры

3 шт

чеснок чеснок

7 зубчик

майонез майонез

250 мл

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

соль соль

по вкусу

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

мука пшеничная мука пшеничная

200 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки натереть на крупной терке, посолить.

Шаг 2:

Подождать пока выделится сок, и слить его.

Шаг 3:

Добавляем яйца.

Шаг 4:

Вымыть зелень, просушить, мелко нарезать и добавить в смесь к кабачкам.

Шаг 5:

Добавим муку. Теперь аккуратно перемешаем, взбить немного вилкой, посолить, поперчить.

Шаг 6:

Должно получиться густое тесто.

Шаг 7:

Пора сильно разогреть сковороду. После начала жарения, огонь немного убавить. Смазать маслом, налить лепешку, разровнять и обжаривать с двух сторон по 2-3 минуты до образования румяной корочки.