Овощные оладьи а-ля пицца
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Овощные оладьи а-ля пицца получаются нежные, воздушные, сочные, насыщенные. Наполнение простор для кулинарной фантазии, как и для классической пиццы. Такие оладушки отлично подходят для сытного завтрака и для быстрого перекус, они вкусны и в горячем, и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
16
+
кефир
кефир
250
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
0.5
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
мука
мука
160
г
сыр
сыр
60
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Лук и перец почистим.
Шаг 2:
В кефир добавим соль, сахар, черный перец и разрыхлитель. Отставим смесь минут на 10-ть.
Шаг 3:
Любой твердый сыр перетираем через мелкую терку.
Шаг 4:
Добавляем в кефир яйца и сыр. Перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем в кефир муку. Перемешиваем.
Шаг 6:
Лук нарежем мелкими кубиками.
Шаг 7:
Помидоры нарежем небольшими кубиками.
Шаг 8:
Петрушку измельчим ножом.
Шаг 9:
Добавляем овощи и зелень в тесто, перемешиваем.
Шаг 10:
Обжариваем оладушки на разогретом растительном масле с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 11:
Пиццевые оладьи готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Кукуруза с чесноком и пряностями в рукаве в духовке.
Написать комментарий
(0)