По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пампушки на кефире

(0)

08.07.2020 21:28

928

Нравится?

1 ч

1 порция

Если у вас остались пара ложек сметаны и стакан кефира, можете приготовить из них пампушки. Вкусные, быстрые в приготовлении пампушки прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Если жарить их на минимальном количестве масла, они получатся совсем нежирными и их можно взять с собой в дорогу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кефир 2,5% кефир 2,5%

300 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сметана 15% сметана 15%

2 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

мука мука

380 г

масло растительное масло растительное

для жарки

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску положите сметану и влейте кефир. Всыпьте соду.

Шаг 2:

Размешайте соду с кефиром - появятся пузырьки. Всыпьте сахар и соль, вбейте яйцо.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

Шаг 3:

Размешайте продукты до однородного состояния.

Шаг 4:

Постепенно всыпайте муку и замешивайте тесто.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 5:

Количество муки, указанное в рецептуре, приблизительное и может отличаться. Замесите мягкое тесто. Накройте его миской и дайте отдохнуть несколько минут.