По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пасхальные яйца крашеные куркумой и паприкой

(0)

14.04.2020 21:35

10 тыс

Пасхальные яйца крашеные куркумой и паприкой

Нравится?

45 мин

6 порций

Если не хочется пользоваться покупными готовыми красителями, то вполне можно покрасить яйца к Пасхе натуральными продуктами и цвет получается вполне насыщенный, красивый, праздничный. Пасхальные яйца крашеные, куркумой и паприкой делаются очень быстро, без лишних хлопот, а в итоге мы получим золотистые крашенки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

6 шт

вода вода

700 мл

куркума куркума

3 ст.л.

паприка паприка

2 ст.л.

соль соль

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Яйца тщательно промоем с мылом.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Воду смешиваем с солью и специями. Доводим раствор до кипения, варим 5-ть минут и убираем с огня. Нужно чтобы раствор полностью остыл.

Шаг 3:

Когда красящий раствор остынет, укладываем в него яйца и ставим вариться. Раствор можно процедить, но вообще крупинки куркумы и паприки не мешают, потом их можно убрать с готовых яиц. Варим яйца как обычно мы варим яйца вкрутую 10-15-ть минут, можно немного дольше. Во время варки переворачиваем яйца, чтобы они равномерно прокрасились.

Шаг 4:

Готовые яйца не пачкают руки и краска отлично держится, ко всему прочему такие яйца еще и душистые, пахнут куркумой. Можно красить яйца только куркумой без паприки, если хочется цвет насыщеннее, можно добавить в раствор немного луковой шелухи, буквально с 2-3-х луковиц.