Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках
Фото блюда
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/33409b88c6a.jpg)
Нравится?
Друзья, хватит заморачиваться. Для себя я нашла самый идеальный рецепт приготовления пасхальных куличей. Решила поделиться с вами моей находкой. Третий год пеку по этому рецепту и никаких проблем. Готовить очень просто и быстро. Готовлю без опары, без замеса теста, без вымешивания. Тесто получается замечательное и хорошо подходит. Куличи выходят мягкими, ароматными, сладкими, с большим количеством изюма. Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - это очень вкусно! Готовьте без заморочек! Из данного количества ингредиентов получается 12 маленьких куличей диаметром 6.5 см и 1 кулич диаметром 11 см. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
12
+
Основные
мука пшеничная
мука пшеничная
1
кг
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
10
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
сахар
сахар
500
г
яйца куриные
яйца куриные
10
шт
маргарин сливочный
маргарин сливочный
400
г
молоко
молоко
400
мл
изюм
изюм
150
г
Для украшения
глазурь белая
глазурь белая
для украшения
посыпка кондитерская
посыпка кондитерская
15
г
Пошаговое приготовление
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 1 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/3341bfde8c2.jpg)
Шаг 1:
Сливочный маргарин режем кусочками и растапливаем в микроволновке импульсно в течение 2,5 минут.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 2 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334318e2b5d.jpg)
Шаг 2:
Смешиваем просеянную муку с дрожжами, солью и ванильным сахаром.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 3 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334829aafb3.jpg)
Шаг 3:
Взбиваем миксером яйца с сахарным песком в течение 3-х минут.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 4 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334839060f2.jpg)
Шаг 4:
Соединяем взбитые яйца с теплым молоком и растопленным маргарином.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 5 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334846f11ca.jpg)
Шаг 5:
В большой ёмкости соединяем сухие и жидкие массы и взбиваем 10 минут до однородности.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 6 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/33485335bd7.jpg)
Шаг 6:
Добавляем промытый изюм и размешиваем.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 7 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334861cd5e8.jpg)
Шаг 7:
Тесто накрываем и оставляем в тепле на 1 час.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 8 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334874435d6.jpg)
Шаг 8:
Затем раскладываем тесто в формочки на половину. Даём отдохнуть пол часа в теплой духовке.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 9 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/33488259200.jpg)
Шаг 9:
Выпекаем куличи 30-50 минут в нагретой до 180 С духовке. Время выпекания зависит от размера формочки.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 10 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/66/334895e315a.jpg)
Шаг 10:
Смазываем верхушки любой глазурью. Я использую безбелковую глазурь на желатине, ее рецепт есть на моей странице. Украшаем куличи по желанию.
![Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 11 Пасхальные куличи без опары с изюмом в бумажных формочках - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/66/3348a5d7993.jpg)
Шаг 11:
Готовьте с любовью! Светлой Вам Пасхи!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Мерлуза в томатном соусе на сковороде как в детском саду.
![](/images/comment-o.png)