Пасхальные яйца крашеные сушеными яблоками
804 Фото блюда
9
Нравится?
Нина Сергеева
В данном рецепте расскажу, о пасхальных яйцах крашеных сушеными яблоками. Этот рецепт для тех, у кого не нашлось достаточного количества луковой шелухи, но есть сушеные яблочки. Сухофрукты отлично подходят для окрашивания яиц. Варить отвар и сами яйца нужно в отдельных емкостях, это можно делать одновременно. Затем в яблочный отвар опускаются горячие яйца, и настаиваются. Получаются такие же по цвету яйца, как и в луковой шелухе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
вода
вода
1
л
яблоки сушеные
яблоки сушеные
2
стакан
масло растительное
масло растительное
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сырые яйца протираем влажной салфеткой, чтобы избавится от пыли и мелкого мусора.
Шаг 2:
Кладем яйца в ковш с теплой водой, ставим на плиту. Варим примерно 10 минут.
Шаг 3:
Сушеные яблочки промываем водой.
Шаг 4:
Яблоки высыпаем в кастрюлю с кипящей водой, перемешиваем ложкой.
Шаг 5:
Примерно через 10 минут отвар будет иметь темный оттенок, а яблочные дольки разбухнут.
Шаг 6:
Горячие яйца перекладываем в яблочный отвар, накрываем кастрюлю крышкой. Ставим на пол, оставляем на 1-1,5 часа для остывания.
Шаг 7:
Затем яйца вынимаем из жидкости, обсушиваем. При желании натираем растительным маслом, этот продукт придает блеск. Пасхальные яйца крашеные сушеными яблоками готовы, можно ставить на праздничный стол.
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Нежная курочка в лимонном соусе на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)