По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Паштет из фасоли и моркови

+ Избранные (+0)
03 Апреля 2019 13:18 536 0

Фото блюда

Паштет из фасоли и моркови
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Паштет из фасоли и моркови с добавлением лука— отличная постная закуска. Паштет получается нежным, с приятной кремовой текстурой. Рекомендую подавать паштет из фасоли с салатом из свежих овощей и рубленой зеленью.

Аватар пользователя zosya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фасоль белая фасоль белая
250 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Паштет из фасоли и моркови"

1

Паштет из фасоли и моркови - фото шаг 1
Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите лук и морковь.

2

Паштет из фасоли и моркови - фото шаг 2
Переберите, промойте и замочите фасоль на 2 часа или на ночь.

3

Паштет из фасоли и моркови - фото шаг 3
Залейте фасоль холодной водой и варите около часа до готовности. Охладите и поместите фасоль в чашу блендера. Добавьте немного воды, в которой варилась фасоль. Измельчите блендером до состояния пюре.

4

Паштет из фасоли и моркови - фото шаг 4
Натрите морковь и лук на тёрке. Обжарьте на растительном масле. Охладите и добавьте к фасоли. Добавьте соль и специи по вкусу. Еще раз измельчите полученную массу блендером.

5

Паштет из фасоли и моркови - фото шаг 5
Поставьте паштет из фасоли в холодильник на пару часов в холодильник. Паштет готов, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 141 рецепт. Вот один их моих последних: Запеченные яблоки с абрикосами в духовке.