По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Паштет из фасоли и шампиньонов

+ Избранные (+0)
01 Августа 2018 08:40 577 0

Фото блюда

Паштет из фасоли и шампиньонов
4
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Паштет из фасоли и шампиньонов имеет очень нежную текстуру и приятный аромат. Закуска получаетя очень вкусная и сытная. Гостям обязательно понравится такой аппетитный паштет.  

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фасоль фасоль
100 г
шампиньоны шампиньоны
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
укроп укроп
3 ветка
соль соль
по вкусу
орех мускатный молотый орех мускатный молотый
1 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка

Как приготовить "Паштет из фасоли и шампиньонов"

1

Паштет из фасоли и шампиньонов - фото шаг 1
Фасоль заранее замочить на 4 часа, после чего отварить до готовности. Слить жидкость, откинув через друшлаг.

2

Паштет из фасоли и шампиньонов - фото шаг 2
Очистить и измельчить лук с морковью. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости лука. 

3

Паштет из фасоли и шампиньонов - фото шаг 3
Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками. Затем добавить к овощам и жарить до испарения жидкости. 

4

Паштет из фасоли и шампиньонов - фото шаг 4
Готовые овощи остудить и смешать с фасолью. Добавить соль, перец, укроп и мускатный орех. 

5

Паштет из фасоли и шампиньонов - фото шаг 5
Взить с помощью блендера до однородной массы.

6

Паштет из фасоли и шампиньонов - фото шаг 6
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Лобио с грецкими орехами.