Печень гусиная жареная с луком

(0)

15.04.2020 22:11

7 тыс

Нравится?

25 мин

3 порции

Печень гусиная, жареная с луком - очень вкусное и полезное блюдо. А польза заключается в том, что в гусиной печени присутствуют вещества очень важные для человеческого организма. Например, она содержит большое количество железа. Так что у кого проблема с гемоглобином, просто почаще готовьте это блюдо. И пользу принесёте своему организму, и насладитесь вкусным и ароматным блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

печень гусиная печень гусиная

300 г

лук репчатый лук репчатый

2 головка

чеснок чеснок

1 зубчик

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук чистим, моем и режем полукольцами.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

На разогретой с маслом сковороде жарим лук до золотистого цвета.

Шаг 3:

Пока лук жарится, промываем очень тщательно печень.

Шаг 4:

Затем выкладываем печень в сковороду с луком и жарим её минут пятнадцать. После добавляем измельчённый чеснок, соль, перец по вкусу и жарим ещё минут пять.