По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Печенье Олимпийский мишка

(4)

12.03.2019 05:46

6 тыс

Нравится?

45 мин

15 порций

Печенье Олимпийский мишка готовится в форме на газу. Эти формы были популярны в советские времена. Печенье готовится на основе сливочного масла или маргарина. Оно получается нежным и мягким, а еще и красивым, так как форма имеет определенный рисунок. Такое печенье подойдет для праздничного чаепития, можно брать в школу на сладкий стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

150 г

песок сахарный песок сахарный

3 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

0.5 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

0.5 стакан

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала растапливаем сливочное масло, оно должно остыть.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Яйца взбиваем с сахарным песком с помощью миксера.

Шаг 3:

Теперь наливаем в основную массу растопленное масло. Перемешиваем.

Шаг 4:

Пищевую соду гасим столовым уксусом, либо лимонным соком. Выливаем соду в тесто. Можно взять разрыхлитель.

Шаг 5:

Насыпаем пшеничную муку, чтобы получилось тесто средней густоты.

Шаг 6:

Железную форму разогреваем, смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, готовим на среднем огне до румяного цвета. Таким образом, выпекаем печенье, пока не закончится тесто.