По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печёночные оладьи без глютена

(2)
08.10.2019 08:15 5 тыс 0

Фото блюда

Печёночные оладьи без глютена
3
Нравится?
20 мин
4 порции

Если вы сторонник правильного питания или же по каким-то причинам избегаете употребление глютена, этот рецепт для вас. Печеночные оладьи без глютена это очень нежное и вкусное блюдо. Приготовление таких оладьев на обед или ужин не отнимет у вас много времени и сил, готовятся они быстро и очень просто. На гарнир к такому блюду идеально подходят свежие овощи или салат из них. Оладьи хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
печень печень
400 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
мука кукурузная мука кукурузная
3 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Печёночные оладьи без глютена  - фото шаг 1

Шаг 1:

Печень нарезаем на средние кусочки и отправляем в чашу блендара. Измельчаем ее до однородности.
Печёночные оладьи без глютена  - фото шаг 2

Шаг 2:

К измельченной печени добавляем яйцо, сухой чеснок, соль и сметану, все хорошо перемешиваем.
Печёночные оладьи без глютена  - фото шаг 3

Шаг 3:

К получившейся массе добавляем кукурузную муку, все перемешиваем до однородности вилкой.
Печёночные оладьи без глютена  - фото шаг 4

Шаг 4:

Получившееся тесто вкладываем ложкой на раскаленную сковородку с небольшим количеством растительного масла.
Печёночные оладьи без глютена  - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарим оладьи с двух сторон до готовности. Примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Печёночные оладьи без глютена  - фото шаг 6

Шаг 6:

Печеночные оладьи без глютена готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Нежные стейки из капусты на электрогриле, который приготовил автор.