По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Печёный перец с зеленью

+ Избранные (+2)
26 Мая 2018 10:45 188 0

Фото блюда

Печёный перец с зеленью
1
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Вы приготовили мясо, но не знаете с чем его подать? Я подскажу. Прекрасным гарниром может послужить печёный перец с зеленью.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
перец болгарский перец болгарский
4 шт
масло оливковое масло оливковое
5 ст.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
уксус винный красный уксус винный красный
2 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Печёный перец с зеленью"

1

Печёный перец с зеленью - фото шаг 1
Необходимые продукты.

2

Печёный перец с зеленью - фото шаг 2
Обмазываем перцы оливковым маслом и запекаем 40 минут при 180 градусах.

3

Печёный перец с зеленью - фото шаг 3
Измельчаем зелень и давим чеснок. В миске смешиваем чеснок, зелень, оливковое масло и винный уксус.

4

Печёный перец с зеленью - фото шаг 4
Охлаждаем перец. Снимаем с него шкурку и выкладываем в глубокую миску очищенные перцы.

5

Печёный перец с зеленью - фото шаг 5
Поливаем перцы заправкой. И оставляем мариноваться на 4 часа в холодильнике.

6

Печёный перец с зеленью - фото шаг 6
Выкладываем на тарелку готовый перец. Можно украсить луком и фетой.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Суп с курицей и сухариками.