По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печёный перец с зеленью

(2)
26.05.2018 10:45 1 тыс 0

Фото блюда

Печёный перец с зеленью
2
Нравится?
1 ч
4 порции

Вы приготовили мясо, но не знаете с чем его подать? Я подскажу. Прекрасным гарниром может послужить печёный перец с зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
перец болгарский перец болгарский
4 шт
масло оливковое масло оливковое
5 ст.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
уксус винный красный уксус винный красный
2 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Печёный перец с зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Необходимые продукты.
Печёный перец с зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

Обмазываем перцы оливковым маслом и запекаем 40 минут при 180 градусах.
Печёный перец с зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельчаем зелень и давим чеснок. В миске смешиваем чеснок, зелень, оливковое масло и винный уксус.
Печёный перец с зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

Охлаждаем перец. Снимаем с него шкурку и выкладываем в глубокую миску очищенные перцы.
Печёный перец с зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Поливаем перцы заправкой. И оставляем мариноваться на 4 часа в холодильнике.
Печёный перец с зеленью - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем на тарелку готовый перец. Можно украсить луком и фетой.
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Оладьи из бананов и яблок.