Пельмени запеченные с грибами в горшочке
Фото блюда

Нравится?
Необычный способ побаловать семью это обычные пельмени, но запеченные с грибами в горшочке. Рецепт приготовления пельменей в горшочке простой, поэтому не потребует особых затрат и усилий, а результат порадует своей оригинальностью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
пельмени замороженные
пельмени замороженные
0.5
кг
грибы лесные
грибы лесные
10
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
сметана
сметана
20
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
На огонь поставить кастрюлю с водой. Воду посолить. Довести воду до кипения и заложить пельмени (конечно лучше взять домашние). Варить пельмени до полуготовности.

Шаг 2:
Пока пельмени варятся, можно заняться грибами. Лук мелко нарезать и отправить обжариваться на растопленном сливочном масле. Лук обжарить по легкой прозрачности. Затем к луку добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности грибов.

Шаг 3:
На дно горшочка выложить обжаренные грибы с луком.

Шаг 4:
На лук с грибами выложить пельмени.

Шаг 5:
Воду смешать со сметаной, посолить, поперчить и залить получившимся соусом пельмени в горшочке.

Шаг 6:
Горшочки накрыть крышками и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 7:
Готовые пельмени посыпать свежей зеленью.Подавать горячими прямо в самом горшочке.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Ленивый завтрак из лаваша, сосисок и яиц.
