Перец фаршированный капустой и щавелем

(0)

29.09.2019 21:43

1 тыс

Нравится?

1 ч

5 порций

Для любителей овощных блюд, такой перец точно понравится. Перец фаршированный капустой и щавелем получается вкусным и слегка пикантным. Щавель придает легкую кислинку и дополнительный вкус. Готовить просто и быстро. Подать можно со сметаной или томатным соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

перец болгарский перец болгарский

1 кг

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

щавель свежий щавель свежий

по вкусу

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

вода вода

200 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

укроп укроп

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Капусту нашинковать, выложить в сковороду. Влить немного масла, обжарить до полуготовности. Добавить 1 стол.л. пасты, нарезанный щавель, соль и укроп. Перемешать. Начинка готова.