По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных

(0)
13.02.2024 15:55 1 тыс 3

Фото блюда

Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных
11
Нравится?
1 ч 30 мин
12 порций

Ко дню святого Валентина все стараются приготовить что-то интересное и необычное на десерт. Предлагаю сделать песочное печенье в виде розовых сердечек и украсить шоколадом. Получается очень красивый десерт к праздничному столу. Готовить песочное печенье очень просто и быстро. Украсить можно на своё усмотрение. Песочное печенье "Сердечки" ко Дню влюбленных - сладкие, красивые, рассыпчатые и аппетитные. Советую всем попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
Основные
маргарин сливочный маргарин сливочный
100 г
сахар сахар
50 г
мука пшеничная мука пшеничная
150 г
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
краситель пищевой краситель пищевой
0.5 ч.л.
Для украшения
шоколад белый шоколад белый
25 г
шоколад темный шоколад темный
25 г
масло сливочное масло сливочное
30 г
посыпка кондитерская посыпка кондитерская
10 г

Пошаговое приготовление

Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала смешиваем в миске мягкий сливочный маргарин с сахарным песком.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавляем яйцо и перемешиваем ложкой.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 3

Шаг 3:

Следом добавляем ванильный сахар и размешиваем. Можно заменить щепоткой ванилина.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 4

Шаг 4:

Засыпаем пшеничную муку и разрыхлитель и размешиваем ложкой.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 5

Шаг 5:

В конце добавляем пищевой краситель и вымешиваем тесто. У меня жирорастворимый краситель красного цвета.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 6

Шаг 6:

Полученный шар теста заворачиваем в пленку и кладём в холодильник на 30 минут.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 7

Шаг 7:

Охлаждённое тесто раскатываем толщиной 5 мм.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 8

Шаг 8:

Вырезаем из теста сердечки с помощью формочек.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 9

Шаг 9:

Раскладываем сердечки на противень с пергаментной бумагой.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 10

Шаг 10:

Выпекаем печенье в нагретой до 190 С духовке 15 минут и остужаем.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 11

Шаг 11:

Для украшения берём белый и черный шоколад, соединяем со сливочным маслом.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 12

Шаг 12:

Растапливаем шоколад импульсно в микроволновке по 10 секунд, перемешивая каждый раз. Также возьмём кондитерскую посыпку для украшения.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 13

Шаг 13:

Поливаем растопленным шоколадом остывшее печенье и посыпаем шариками.
Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных - фото шаг 14

Шаг 14:

Подаём к столу печенье сердечки с чашечкой ароматного чая. Приятного всем чаепития!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Кукурузная каша на молоке с ванильным сахаром, который приготовил автор.