По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пицца из кабачков с помидорами и сыром в духовке

(0)

06.07.2024 23:55

490

Пицца из кабачков с помидорами и сыром в духовке

Нравится?

30 мин

4 порции

Пицца из кабачков с помидорами и сыром в духовке получается очень нежной, яркой и вкусной. Тесто тонкое, начинка сочная и ароматная. Эта пицца хорошо держит форму и не разваливается. В начинку также можно добавить тонко нарезанную любимую колбасу или грибы. Подавать пиццу можно в горячем или в холодном виде. Такая пицца намного полезней обычной. Кабачок перед приготовлением можно очистить. Вместо обычного кабачка можно использовать цукини. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Для теста

кабачки молодые кабачки молодые

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

мука мука

3 ст.л.

соль соль

1 щепотка

Для начинки

помидоры помидоры

2 шт

сыр твердый сыр твердый

70 г

паста томатная паста томатная

1 ч.л.

майонез майонез

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим тесто. Кабачок натереть на терке, кожицу по желанию можно снять. Если появится жидкость, ее необходимо отжать. Кабачок весом у меня примерно 350 гр.

Как снять кожицу с помидоров

Шаг 2:

Добавить яйцо.

Шаг 3:

Добавить сыр, натертый на крупной терке. Перемешать.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 4:

Посолить по вкусу, добавить муку. Перемешать до однородного состояния. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.

Шаг 5:

Выложить полученное тесто на пергаментную бумагу, слегка смазанную растительным маслом, разровнять. Переложить на противень или форму. Толщина теста должна быть не более 1 см. Выпекать в разогретой духовке при 180С, в течение 10-15 минут.