По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Подливка с желудками и плавленным сырком

(0)

26.05.2020 13:57

851

Подливка с желудками и плавленным сырком

Нравится?

1 ч

3 порции

Предлагаю приготовить подливку с желудками и плавленным сырком. Очень вкусное дополнение к любому гарниру или для самостоятельного приема. Минимум ингредиентов и легкость приготовления точно вас удивят. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

желудочки куриные желудочки куриные

500 г

плавленый сырок плавленый сырок

80 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

зелень зелень

50 г

майонез майонез

1 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

вода вода

100 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

30 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Заранее необходимо разморозить желудочки и тщательно помыть и очистить их.

Шаг 2:

В разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и высыпаем 500 г желудочков. Накрываем крышкой и оставляем тушиться 15 минут. Желудочки выделят сок и в нём будут готовиться.

Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях из свежих ягод: используем сок или жмых

Шаг 3:

Пока желудочки тушатся, очистите 1 морковь и натрите ее на тёрке.

Шаг 4:

2 средние луковицы необходимо нарезать на мелкие кубики.

Шаг 5:

Спустя 15 минут добавляем к желудочкам морковь и лук. Всё тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. Не забываем помешивать, чтобы не подгорело.

Какие предметы кухонной утвари мы забываем тщательно промывать

Шаг 6:

В чашку (или другую ёмкость) добавляем майонез, кетчуп и муку и перемешиваем. К содержимому добавляем немного воды и хорошо вымешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков.

Шаг 7:

Когда лук и морковь немного пассировались, добавляем полученную заправку. Перемешиваем и оставляем тушиться, до тех пор пока не начнет кипеть. Если очень густое, то можно добавить еще немного воды.