Постное картофельное пюре без молока с приправой Магги
Фото блюда

Нравится?
Постное картофельное пюре без молока с приправой "Магги" получается вкусное и аппетитное. Некоторым нельзя употреблять молоко, кто-то постится, поэтому этот рецепт станет подходящим вариантом именно для вас. Пюре, приготовленное таким образом, ничуть не хуже, чем приготовленное с использованием молока, оно получается очень нежное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
картофель
картофель
1.5
кг
отвар
отвар
400
мл
приправа магги
приправа магги
20
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистите, вымойте и поместите в кастрюлю с водой. Вода должна полностью покрывать картофель. Если картофель крупный, разрежьте его, так он быстрее сварится. Варите картофель на среднем огне до запекания.

Шаг 2:
Когда вода закипит и появится пена, снимите её. Варите картофель на огне чуть ниже, среднего, примерно 25 минут, рекомендую накрыть посуду крышкой, но не плотно.

Шаг 3:
Картофель готов.

Шаг 4:
В чашку слейте 400 мл. картофельного отвара. Остальной отвар нам не пригодится.

Шаг 5:
Добавьте в отвар приправу магги и перемешайте. Соль добавлять не нужно, в приправе она уже есть.

Шаг 6:
Начинайте разминать картофель толкушкой.

Шаг 7:
Влейте картофельный отвар.

Шаг 8:
Добавьте растительное масло и продолжайте разминать толкушкой картофель.

Шаг 9:
Когда картофель хорошо размят. Взбейте картонное пюре толкушкой. Пюре получается очень нежное.

Шаг 10:
Картофельное пюре с картофельным отваром и приправой магги готово.

Шаг 11:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Щи из свежей капусты на бульоне из постной свинины.
