Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю
Фото блюда
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/036925306a1.jpg)
Нравится?
Время поста - не повод отказываться от вкусной выпечки. Предлагаю приготовить постное печенье на рассоле с ягодами к чаю. Рассол для печенья можно использовать от помидоров или огурцов. Вместо ягодной начинки можно взять изюм, густой джем, яблоко. Печенье получается рассыпчатое, в меру сладкое, вкусное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
14
+
рассол от помидоров
рассол от помидоров
200
мл
масло растительное
масло растительное
100
мл
мука
мука
450
г
сахар
сахар
100
мл
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
ирга
ирга
1
горсть
Пошаговое приготовление
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 1 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/03678fadfd4.jpg)
Шаг 1:
Налейте в миску рассол помидорный и растительное масло.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 2 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/0367a011b63.jpg)
Шаг 2:
Всыпьте сахар и размешайте.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 3 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/0367b39ff25.jpg)
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 4 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/0367d153b97.jpg)
Шаг 4:
Замесите тесто. Готовое тесто оставьте на 10-15 минут под пищевой пленкой, чтобы отдохнуло.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 5 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/0367e717495.jpg)
Шаг 5:
Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте одну часть в круглый пласт толщиной около 5-7 мм. Разрежьте тесто на 4 сегмента.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 6 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/0367fa53d3c.jpg)
Шаг 6:
В центр сегмента положите ягоды. Сделайте надрезы, как на фото.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 7 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/036b0b9fc9f.jpg)
Шаг 7:
Сформируйте печенье. Сначала накройте ягоды левой частью треугольника.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 8 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/036b202b954.jpg)
Шаг 8:
Затем правую часть треугольника заверните на верх заготовки. Основание получившегося треугольника немного прижмите руками.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 9 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64/036b3aacb73.jpg)
Шаг 9:
Сформируйте печенье из всего теста. Уложите заготовки печенья на противень.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 10 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64/036e00c901b.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20-25 минут. Испеченное печенье охладите.
![Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 11 Постное печенье на рассоле с ягодами к чаю - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/64/0368f5a3dff.jpg)
Шаг 11:
Приятного чаепития!
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Пирог на ряженке с яблоками и корицей на сковороде.
![](/images/comment-o.png)