Постный овощной суп с кабачками по-крестьянски
869 Фото блюда
1
Нравится?
КухняЧестно
Первые блюда очень полезны для нашего организма! Сегодня мы хотим поделиться очень простым рецептом быстрого приготовления супа с кабачком, который можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте постный овощной суп с кабачками по-крестьянски. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
кабачки
кабачки
0.5
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
майонез
майонез
1
ч.л.
соль
соль
3
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
6
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем все ингредиенты для супа. Овощи промываем, чистим.
Шаг 2:
Трем морковь на терке, мелко нарезаем чеснок и добавляем их вместе с лавровым листом и солью в кастрюлю с закипающей водой.
Шаг 3:
Режем мелкими кубиками кабачок, картофель, лук и тоже отправляем в кастрюлю.
Шаг 4:
Варим все овощи до закипания!
Шаг 5:
После закипания накрываем крышкой и варим 20 минут на медленном огне.
Шаг 6:
В готовый суп добавляем майонез и веточку укропа. Приятного аппетита!
У kuhnyachestno есть еще 39
рецептов.
Посмотрите так же: Омлет с сосисками и зеленым луком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)