Постный салат из черной редьки и моркови
Фото блюда
![Постный салат из черной редьки и моркови Постный салат из черной редьки и моркови](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ea85977b0a50.jpg)
Нравится?
Салаты из редьки приготовить быстро и легко. Они получаются не только очень полезные, но и вкусные, с приятной горчинкой. Заправить такие салаты можно сметаной или подсолнечным маслом с ароматом семечек. Редька в салатах хорошо сочетается как с мясом, так и с большинством овощей - луком, морковью, зеленым горошком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
редька черная
редька черная
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
0.5
стакан
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 1 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85ad3c55f3.jpg)
Шаг 1:
Вымойте и очистите от кожуры черную редьку. Натрите ее на мелкой терке.
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 2 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85af4ca3a9.jpg)
Шаг 2:
Отожмите сок с редьки.
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 3 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85b11750c7.jpg)
Шаг 3:
Очищенную морковку натрите на крупной терке. В салате будет хорошо сочетаться мягкая редька и похрустывающая морковь, так как они натерты на разных терках.
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 4 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85b6ed65b1.jpg)
Шаг 4:
Замороженный зеленый горошек залейте кипящей водой минут на 10. Затем слейте воду с горошка.
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 5 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85ba6214f8.jpg)
Шаг 5:
Сложите в салатник отжатую от сока редьку, натертую морковь, нарезанный мелко репчатый лук и зеленый горошек.
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 6 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85c06ae90a.jpg)
Шаг 6:
Немного посолите салат и аккуратно перемешайте. Салат готов.
![Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 7 Постный салат из черной редьки и моркови - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea85c861ef8b.jpg)
Шаг 7:
Полейте салат по вкусу подсолнечным не рафинированным маслом и свежим зеленым луком или другой зеленью. Вкусный, остро-сладкий салат хорошо подать к мясному блюду.
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Молодая картошка, запеченная со специями в аэрогриле.
![](/images/comment-o.png)